唐山万里香食品有限公司于2013年7月投入使用,是一家集食品研发、生产、销售为一体的食品公司。企业占地48.5亩,总投资7000万元,主要生产熟肉制品,市场覆盖京、津、唐、秦区域。 万里香烧鸡是企业代表性的产品。万里香烧鸡始创于1943年。在经历了长达七十年的历史沉淀以后,如今的万里香烧鸡已采用现代化工业技术生产,其纯正的口味与可靠的质量依然受到消费者的热烈欢迎。经过多年的实践摸索,万里香烧鸡己形成香烂适口、清香甜嫩、味道纯正、色泽棕红、造型美观的特点,广为人们喜爱。讲究的配料与严谨的工艺是万里香烧鸡独特风格的主要保证。万里香烧鸡的配料中不仅严格控制各种中式香辛料的比例,更重要的是讲究各味香辛料的产地,使各种香辛料在协同作用下达到更好的效果。万里香烧鸡的加工工艺复杂,从生品开始,经上蜜、炸制、煮制到熟品,先后历经十一道工序,每道工序都对时间、温度有严格的操作标准,保证了回味久远、形似琵琶的效果。如今,万里香烧鸡己走进北京、天津及河北省其他城市,获得很高的市场评价,具有良好的发展前景。 唐山万里香食品有限公司依托自身规模优势,带动周边地区联合发展,牵头建立了以公司为核心龙头企业的古冶区万里香产业化联合体。
2024-10-26
高俊岐对“品牌”的深刻认识,源于一次评比。
在上世纪80年代初,“全国名鸡评比会”在无锡举办,时任“万里香”烧鸡厂经理的高俊岐非常重视此事,他相信“万里香”
2024-10-25
肉制品已成为人们日常餐桌上的重要食品之一。为了确保肉制品的新鲜度和品质,包装技术显得至关重要。肉制品富含营养成分,容易受到微生物的污染,导致变质。通过合适的
2024-10-19
粉肠作为一种受欢迎的食材,其独特的口感和营养价值使它在人们的餐桌上占有一席之地。然而,如何妥善存储粉肠以保持其新鲜度和口感,是许多人都关心的问题。本文将介绍
2024-10-19
烧鸡是一道中华传统美食,其历史悠久,深受人们喜爱。烧鸡的制作过程需要经过多道工序,包括腌制、烤制、刷油等,才能呈现出其独特的口感和风味。烧鸡的主要原料是鸡肉
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